AYUDANTE DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

AYUDANTE DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

Departamento: Cocina
Tipo de Contrato: Emergente
Ubicación del empleo: Papallacta

Termas Papallacta es el lugar ideal para escapar del ruido de la ciudad y la rutina del día a día. Más que un destino, es una experiencia integral que despertará todos tus sentidos.

Termas Papallacta es un Spa & Resort ubicado en el páramo andino, en un entorno natural único, conformado por un equipo humano comprometido en garantizar que la experiencia de relajación y descanso de nuestros clientes sea completa.

Nuestro equipo trabaja constantemente para entregarte momentos inolvidables, se esfuerza día a día por ofrecer un servicio cálido, respetuoso y con altos estándares, pensando siempre en los detalles, y apasionado por conservar el recurso natural para futuras generaciones.

Perfil del Cargo

Educación: Bachiller o estudios de tercer nivel relacionados con Gastronomía.

Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en cargos similares en hoteles o restaurantes.

Conocimientos: Conocimientos en la elaboración de panes, tortas, postres y productos de pastelería.

Disponibilidad para trabajar en horarios establecidos y turnos rotativos.

Responsabilidades:

  • Preparar el mise en place para la elaboración de panes, tortas, postres y productos de pastelería.
  • Elaborar panes, postres y demás productos respetando las recetas estándar e instrucciones del Jefe de Panadería.
  • Apoyar en la limpieza diaria y profunda del área.
  • Apoyar en el cuidado de utensilios, implementos y vajillas de pastelería.

Lugar de trabajo: Napo – Quijos – Papallacta (a 1 hora de Quito) Debiendo quedarse a dormir en el resort 5/2 en su horario de trabajo.

De preferencia: Ser residente de la Amazonía

Beneficios

Alimentación, hospedaje compartido, pagos puntuales, bono 10% de servicio.

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